Kirss.Net

Monday, 19 July 2010 13:24

Karkade – jumalate jook

Karkade – suurepärase maitsega tee - on viimastel aastatel muutumas aina populaarsemaks. See magushapu jook on värskendava, janu kustutava toimega – palavad suvepäevad on kõige õigem aeg karkade joomiseks.

 

karkade  

 

Kus kasvab hibiscus?

 

Karkadet valmistatakse hibiscuse õitest. Hibiscus on troopilises kliimas kasvav taim – nii leiab teda Hiinas, Mehhikos, Tais,  Sudaanis, Egiptuses. Kõige paremaks peetakse loomulikult Egiptuse karkadet: ega asjatult ei tunta seda kui Kleopatra jooki.

 

Kuidas karkadet süüakse?

 

Hibiscuse õitest valmistatakse ka tarretist, marinaadi, siirupit, kooke, pudingut ja isegi jäätist. Noortest hibiscuse lehtedest tuleb välja maitsev salat!

 

Taime kroonlehti kasutatakse veini valmistamiseks, seemnetest aga saab kohvitaolist jooki.

 

Kas karkade on kasulik?

 

Harva kohtab taime, mis oleks inimese jaoks niivõrd kasulik. Tervisliku eluviisi harrastajad hindavad seda „punast teed” paljude kasulike omaduste pärast.

 

Karkadel on unikaalne omadus: jahutatud jook alandab vererõhku, samas kui kuum omakorda tõstab.

 

Lisaks sellele mõjub tee soodsalt ka maksale, soolestikule ja närvisüsteemile ning viib organismist välja kõik kahjulikud ained, kaasaarvatud alkoholi. Ained, millest johtub joogi punane värvus, tugevdavad veresoonte seinu, reguleerides nende läbilaskvust. Karkade hävitab palju haigust tekitavaid mikroorganisme.

 

TEE VALMISTAMINE: pakume kolm erinevat viisi

 

1. 1 sl karkadet valada klaasi keeva veega üle, lasta tõmmata 2-3 minutit. Kasutades seda meetodit, säilitate maksimaalselt palju kasulikke aineid.

 

2. Peotäis teed keedetakse 2-2,5 liitris vees 3-10 minutit. Egiptuses valmistatakse jooki just nõnda.

 

3. Sudaani karkade – leota peotäis teed 2-2,5 liitris külmas vees 2 päeva. Ära keeda! Kurna ja joo.

 

Muide, mõned hibiscuse liigid sobivad suurepäraselt toataimeks!

Read 12645 times

Retseptid

Šokolaaditrühvlid – maitsev hõrgutis prantsuse kokkadelt

Sulata 120 g šokolaadi veevannil. Tõsta tulelt, ...
Loe edasi

Viini kirsitort

Sõelu jahu lauale, haki margariiniga läbi. ...
Loe edasi

Lihtsad alkoholiga kokteilid

  Kirsi kokteil viinaga: Strawcuba Libre: Sinine ...
Loe edasi

KIRSI SUVERETSEPT: 5 lihtsat jäätisekokteili

1. Piimakokteil jäätisega: 0,5 l piima, 100 g ...
Loe edasi

RETSEPT NÄDALAVAHETUSEKS: Bacardi kokteilid

Bacardi rumm on maailma enimmüüdud kange alkohol ...
Loe edasi

Hetkel on lehel...

We have 127 guests and no members online

Võta kaalust alla koos Ashley Bordeniga kõigest 14 päevaga!  (Nüüd mugav sinu nutitelefonil )

14 päeva vastu pidada pole üldsegi raske, sest nii lühikeseks ajaks suudad sa küll ennast kokku võtta. 

Veelgi enam, õigel rajal aitab püsida Ashely Bordeni isiksus, tema figuur ja välimus, sest teda ei kutsuta asjata fitnessi guruks. 

Dieedi reegleid loe siin  >>

Huvitavat näohoolduse kohta

ASTELPAJU: Naiste ilu ja nooruse saladus

Astelpaju marjad on üks täiuslikumaid taimsete vitamiinide a

Loe edasi »
Kosmeetikumid - keemia sinu kehas

Huuli värviv naine sööb elu jooksul ära 9 kilo huulepulka ja

Loe edasi »

Küüned, Küünehooldus

4 toodet ilusa naha jaoks

TOODE # 1: kala ja mereannid

Aktiivsed komponendid: tsink, omega 3. Efekt: sile, puhas nahk.  
Loe edasi

TOODE # 2: TSITRUSELISED

Aktiivne komponent: C vitamiin. Efekt: sile, elastne nahk  
Loe edasi

TOODE # 3: oranžid ja rohelised köögiviljad

Aktiivsed komponendid: A-vitamiin, beeta-karoteen. Efekt: terve, sile nahk
Loe edasi

TOODE # 4: PÄHKLID

Aktiivne komponent: E-vitamiin. Efekt: noor, pehme nahk
Loe edasi

5 šokolaaditorti hea tuju jaoks

Lihtsalt šokolaaditort

Tort, mille valmistamisel on kakaopulbri asemel kasutatud päris šokolaadi, on palju maitsvam.
Loe edasi

Šokolaaditort „Brauny”

VAJA LÄHEB: 200 g pehmet margariini või taluvõid, 250 g suhkrut, 1 pakk vanilli, 1/4 tl soola, 4 muna, 2,5 sl kakaod....
Loe edasi

Šokolaaditort maasikaga

VAJA LÄHEB: 250 g mõru šokolaadi, 6 muna, 200 g suhkrut,  1 pakk vanillisuhkrut, 0,5 tl kaneeli, 6 sl konjakit.......
Loe edasi

Viini šokolaaditort

TAIGEN: 4 sl kakaopulbrit, ¼ klaasi keeva vett, ¾ klaasi suhkrut, 100 g taluvõid, ½ tl vanilliini, 1 muna, ....
Loe edasi

Šokolaadikook „Külalised lävel”

Retsept on pärit Ameerika köögist. Valmistamiseks läheb vaja ainult küpsetusvormi, lusikat ning soovi korral sõela.
Loe edasi

Ilunipid, meikimine

Me kasutame küpsiseid selleks, et meie veebilehe külastamine oleks võimalikult meeldiv. Veebilehe kasutamist jätkates, kaasa arvatud maandumislehele jäämisega, nõustute küpsiste kasutamisega.

Nõustun küpsiste kasutamisega sellel veebilehel.

Nõustun