Jäätis „Pähkliparadiis”
VAJA LÄHEB: 1 ½ tassi(185 g) praetud metsapähkleid; 1 tass(237 g) täispiima(3,5 %); 2 tassi vahukoort; ¾ tassi suhkrut; ¼ tl jämedat soolt; 115 g tükeldatud piimašokolaadi; 5 suurt munakollast; 1/8 tl vanilli; 40 g tükeldatud mõru šokolaadi.