Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti.
Kookosehõrgutis :
Koostisosad: 1 kg kookosejäätist, 1 kg vanillijäätist, 900 ml kookospiima, 100 g roosuhkrut, 100 ml vahukoort, piparmündilehed.
Soojenda kookospiim 80 kraadini, lisa suhkur ning sega hoolikalt. Jäta 15 minutiks külmkappi segu paksenemiseni.
Pane klaasidesse 1 pall kookose- ja 1 pall vanillijäätist.
Vahusta vahukoor.
Vala jäätisepallidele veidi kookosesousti ja vahukoort.
Kaunista piparmündiga.
pildid: sxc.hu; Passion Online